日本料理店 「銀平」～上海～

鯛めしが美味しいと評判の「銀平」にランチに行ってきました。
本店は和歌山にあるそうです。
繁盛店であることと、鯛めしは炊き上がりまでに時間がかかるということを聞いていたので、予め100元（≒1,300円）の鯛めしコースを予約。
ちょっと奮発しました
コースの内容は、サラダ、お刺身、アサリと竹の子の炊き合わせ、あんかけ、鯛めしです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真のお刺身は三人分です。）

あんかけと鯛めしは美味しいと聞いてたのですが、アサリと竹の子の炊き合わせもおいしかったぁ。
出汁まで全部飲み干しました。
鯛めしは、人数分を土鍋で炊き、炊き上がったところで持って来てくれ、目の前で身をほぐし、よそってくれます。

それしても、次から次へとお客さんが来ます。
日本人だけではなく、中国人のお客さんも多いです。
確かに予約は必須ですね。

釜飯も美味しいらしく、それは40元ぐらいということなので、次回は釜飯を頂きたいと思います。
あ～美味しかった

「銀平」
　上海市長寧区仙霞路137号　盛高国際大厦１F（太陽広場の対面です）
　℡　021-6241－1400